블루베리1 블루베리 냉동으로 먹으면 효능이 증가할까? 맛도 좋고 건강에도 좋은 블루베리는 요즘에는 여기저기에서 쉽게 만날 수 있는데요, 냉동 블루베리, 블루베리 요거트, 블루베리 아이스크림 등 셀 수 없을 정도로 다양하고 많은 제품이 있습니다. 그런데 블루베리를 냉동으로 먹으면 효능이 증가한다던데 사실일까요? 블루베리의 효능은 뭘까요? 블루베리(Blueberry)는 이름만 들으면 딸기(strawberry)가 생각나기 때문에 딸기와 같은 종류로 생각하시는 분들이 많습니다. 그런데 놀랍게도 진달래과에 속하는 식물입니다. 북아메리카가 원산지라고 하는데, 우리나라에서는 2005년에 처음으로 수확되어 백화점에도 납품되었다고 합니다. 블루베리에는 식이섬유가 풍부하고 여러가지 비타민 및 미네랄이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 특히 비타민C, 비타민 A, 비타민 K가 .. 2022. 11. 27. 이전 1 다음
